A roça

1. 1. Primeiro

   O que era

   A roça dependia da Empresa Monte Café. Nos anos 90 foi desligada da estrutura da empresa, por ter sido considerada economicamente insignificante. Ficaram as parcelas de café por colher, os caminhos por manter e as casas sem uso.

2. 2. Depois

   O que se fez

   O trabalho começou pelo solo: compostagem da biomassa da própria roça e sementeira de plantas fertilizadoras, com cobertura permanente do terreno. Só depois se montou a agrofloresta em estratos — árvores de sombra em cima, cacau e café por baixo, especiarias e horta no estrato baixo.

3. 3. Hoje

   O que é hoje

   Trinta e nove vírgula quatro hectares em concessão do Estado, com ecossistema agroflorestal maduro e infra-estrutura instalada: acesso, água, energia e edifícios de apoio. Os indicadores ambientais que ainda não têm linha de base datada nem verificação de terceiro aparecem no painel de impacto como «por medir».

4. 4. A seguir

   O que vai ser

   Trinta unidades em cerca de 25% do território. Os restantes 75,1% ficam sem edificação, a impermeabilização do solo mantém-se abaixo de 3%, nenhuma unidade passa de dois pisos e a cércea máxima é de 7,5 metros. Não se vende terreno: subscreve-se uma quota, com direito de uso; o solo permanece indiviso.

Uma roça que se tornou floresta, e que se abre para ensinar como se faz.